12 novembre 2016

Cuisiner les oeufs...

J'avais déjà fait une recette concernant les oeufs. Il s'agissait d'oeufs brouillés. La recette est ici. Même s'ils sont controversés, j'aime cuisiner les oeufs et j'adore ça. Contrairement aux apparences, ce n'est pas le plat le plus facile à réaliser. L'omelette, les oeufs durs, les oeufs à la coque et les oeufs brouillés passent encore. Mais, cela se corse dès qu'il s'agit d'oeufs pochés qui demandent une certaine dextérité et d'oeufs mollets qui demande une cuisson particulière. Recette 1: les oeufs mollets: I- Mettre de l'eau... [Lire la suite]
Posté par Aude_85 à 09:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,